Crème caramel alla nocciola

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  • Procedura 30 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Crème caramel alla nocciola


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    una busta da mezzo litro di preparato per crème caramel
    un cucchiaio di cacao amaro
    200 g di gelato alla nocciola
    un cestino di fragole
    latte
    poca panna montata

    1 Mescolate al preparato per crème caramel il cacao, mettetelo in una casseruolina con la dose di latte indicata nella
    confezione, poi cuocete la crema seguendo le istruzioni. Versatela in 4 stampini lisci e fatela rassodare in
    frigorifero.
    2 Lavate e pulite le fragole, velocemente sotto l'acqua corrente (o meglio nel vino bianco) e tagliatele
    a metà; se preferite, spolverizzatele con un po' di zucchero.
    3 Sformate le crème caramel in piattini da dessert
    individuali, mettete su ciascuna una pallina di gelato alla nocciola, decorate con le fragole, versate un filo del
    caramello pronto incluso nella confezione e completate, se vi piace, con qualche ciuffetto di panna montata.

    di CUCINA MODERNA ORO Riproduzione riservata