Chocolate truffle cake

5/5
  • Procedura 30 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Chocolate truffle cake


    invia tramite email stampa la lista

    gr. 150 di biscotti "digestive"
    gr. 400 di cioccolato
    ml. 500 di panna da montare
    cacao in polvere per guarnire

    COME SI PREPARA:

    Spezzettate
    grossolanamente i biscotti e disponetene 2/3 sul fondo di ogni bicchiere. Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere in
    un pentolino a fuoco dolce o a bagnomaria. Lasciatelo intiepidire. A parte, montate la panna ben ferma. Incorporate
    qualche cucchiaio di panna al cioccolato e poi versate a poco a poco il cioccolato sul resto della panna mescolando
    delicatamente sino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo sopra i biscotti sminuzzati sino a riempire i bicchieri,
    poi decorate con pezzettini di biscotto e cacao in polvere. Raffreddate in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

    di GRAZIA Riproduzione riservata