Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Cestini con crema all’amaretto

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Mescolate 50 g di burro morbido con 2 cucchiai di zucchero al velo, un cucchiaio di farina e 2 amaretti ridotti in polvere. Incorporate 2 albumi montati a neve ferma e una scorza di limone grattugiata. Imburrate la placca del forno e distribuitevi il composto a cucchiaiate, allargandolo a cerchio con una spatola: fate cuocere in forno caldo a 200" per circa 3-4 minuti. Adagiate subito le cialde, ancora calde e morbide, sul fondo di un bicchiere rovesciato all'interno di una coppetta e con le dita praticate delle ondulazioni lati e 200 g di mascarpone. Incorporate 2 cucchiai di Amaretto di Saranno e 2 albumi montati a neve. Mettete la crema in frigo, poi, al momento di servire, distribuitela nelle cialde agli amaretti.
    Riproduzione riservata