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Biscotti glassati ai cereali

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    Preparazione

    Ingredienti per 20 biscotti:
    200 g di corn flakes,
    40 g di burro,
    50 g di zucchero,
    1 uovo.
    Per guarnire:
    marmellata,
    50 g di zucchero a velo

    Frullate i fiocchi, unite gli altri ingredienti e amalgamate. Stendete la pasta col mattarello fra due fogli di carta
    da forno e ritagliate dei bastoncini lunghi 7 cm e larghi 2. Cuocete in forno a 160° per 15 minuti. Spalmateli di
    marmellata. Mescolate lo zucchero con un cucchiaio di acqua e versatelo sopra.
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