• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Bignè con panna e frutti di bosco

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    Preparazione

    1) Tagliate la calotta ai bignè e sistemate le basi in pirottini di carta. Montate la panna fredda con la frusta elettrica incorporando lo zucchero a velo, finché sarà ben soda.

    2) Trasferite la panna in una tasca da pasticciere e spremetela nei bignè.Unite i frutti di bosco, facendoli affondare un po' nella panna e completate con le calotte.

    3) Spolverizzate i bignè con panna e frutti di bosco, se vi piace, con zucchero a velo e servite.

    Riproduzione riservata