Idee in cucina

Bignè con panna e frutti di bosco

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Bignè con panna e frutti di bosco


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    Bignè con panna e frutti di bosco
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    1) Tagliate la calotta ai bignè e sistemate le basi in pirottini di carta. Montate la panna fredda con la frusta elettrica incorporando lo zucchero a velo, finché sarà ben soda.

    2) Trasferite la panna in una tasca da pasticciere e spremetela nei bignè.Unite i frutti di bosco, facendoli affondare un po' nella panna e completate con le calotte.

    3) Spolverizzate i bignè con panna e frutti di bosco, se vi piace, con zucchero a velo e servite.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata