Bagnet rosso

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  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Bagnet rosso


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    Tagliate a pezzi 500 g di pomodori. Lavate, pulite e tagliate a pezzi 1 peperone rosso. Tritate 1 cipolla e 1 spicchio
    d'aglio e tagliate a dadini 1 carota. Riunite tutte le verdure in una pentola e aggiungete 3 cucchiai di olio, 1/2
    peperoncino fresco, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaino di zucchero e sale. Cuocete per 1 ora e passate il tutto al
    passaverdura.

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