Antipasti

Polpette di quinoa al forno

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Vol au vent al formaggio

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Involtini di melanzane al pomodoro

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Guazzetto di cozze

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Code di gambero al sesamo con salsa agrodolce

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Spiedini di polenta con fonduta

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Mousse di salmone

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Sfoglia alla crema di robiola

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Carpaccio di crudo con le pere

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Insalata di farro della Garfagnana

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Bicchierini con crema di cannellini e tonno

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Video ricetta: Tartine con lenticchie rosse

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Rotolini misti

Croissant salati farciti

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