Secondi piatti

Filetto di maiale con finocchietto e agrumi

Filetto di maiale con finocchietto e agrumi

Orate al limone con olive e finocchietto

Orate al limone con olive e finocchietto

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Frittelle al finocchietto

Frittelle al finocchietto

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Tranci di salmone al finocchio

Tranci di salmone al finocchio

Zuppa di vongole e ceci

Zuppa di vongole e ceci

Verza stufata al riso nero

Verza stufata al riso nero

Rivolti gialli con verza e crudo

Rivolti gialli con verza e crudo

Brodo ricco alla siciliana

Brodo ricco alla siciliana

Noci di capesante al bacon

Noci di capesante al bacon

Carpione di calamari fritti

Carpione di calamari fritti

Scampi al vapore

Scampi al vapore