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Bollito misto

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Gratin di filetti di orata e patate al latte e alloro

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Carpaccio di manzo cotto

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Impepata di cozze e vongole

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Tournedos alla Rossini

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Ostriche cotte e crude allo champagne

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Capesante con salsa allo zafferano

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Frittini in pastella aromatica

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Petto di anatra al cognac

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Ostriche allo Champagne

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Filetto di tonno in crosta di sesamo

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Frittelle al parmigiano emiliane

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Frittelle di baccalà alla pugliese

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Polpette di carne e spinaci

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