Secondi piatti

Bocconcini di trota salmonata allo zenzero

Bocconcini di trota salmonata allo zenzero

Omelette con rucola e salmone

Omelette con rucola e salmone

Gallina ripiena bollita

Gallina ripiena bollita

Involtini di formaggio

Involtini di formaggio

Involtini di magatello

Involtini di magatello

Filetti di sgombro al forno con verdure

Filetti di sgombro al forno con verdure

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

Carpaccio di salmone e carciofi

Carpaccio di salmone e carciofi

Carciofi ripieni in umido

Carciofi ripieni in umido

Crostata di porri

Crostata di porri

Insalata di trota

Insalata di trota

Insalata di pollo al mango e semi di lino

Insalata di pollo al mango e semi di lino

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino