Secondi piatti

Cotechino e verdure al gratin

Cotechino e verdure al gratin

Cappone all'arancia

Cappone all'arancia

Cappone lessato alle tre salse

Cappone lessato alle tre salse

Scampi in busara all'istriana

Scampi in busara all'istriana

Zampone e fagioli

Zampone e fagioli

Rollé di maiale con la verza

Rollé di maiale con la verza

Roast beef in crosta di erbe aromatiche

Roast beef in crosta di erbe aromatiche

Teglia di parmigiana di patate allo speck

Teglia di parmigiana di patate allo speck

Spiraline di luganega con la verza

Spiraline di luganega con la verza

Lonza di maiale al latte fresco

Lonza di maiale al latte fresco

Involtini di verza e pane

Involtini di verza e pane

Zampone con le lenticchie

Zampone con le lenticchie

Fajitas di pollo al chili con panna acida

Fajitas di pollo al chili con panna acida

Terrina di Camembert con frutta secca

Terrina di Camembert con frutta secca