Secondi piatti

Polpettone di tacchino farcito

Polpettone di tacchino farcito

Buglione alla toscana

Buglione alla toscana

Spiedini misti di carne al profumo di rosmarino

Spiedini misti di carne al profumo di rosmarino

Pinzimonio e pesce marinato

Pinzimonio e pesce marinato

Spiedini di agnello al miele

Spiedini di agnello al miele

Scottadito con salsa al pangrattato

Scottadito con salsa al pangrattato

Carrè di agnello alle olive e scalogni

Carrè di agnello alle olive e scalogni

Costolette impanate e fritte

Costolette impanate e fritte

Sciuscieddu siciliano

Sciuscieddu siciliano

Polpettone con peperoni e scamorza

Polpettone con peperoni e scamorza

Spiedini abruzzesi al burro aromatizzato

Spiedini abruzzesi al burro aromatizzato

Coppette di tartare di manzo e verdure croccanti

Coppette di tartare di manzo e verdure croccanti

Aringhe alla friulana

Aringhe alla friulana

Fagottini di bresaola

Fagottini di bresaola