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Buglione alla toscana

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Spiedini misti di carne al profumo di rosmarino

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Pinzimonio e pesce marinato

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Spiedini di agnello al miele

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Scottadito con salsa al pangrattato

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Carrè di agnello alle olive e scalogni

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Costolette impanate e fritte

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Sciuscieddu siciliano

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Polpettone con peperoni e scamorza

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Spiedini abruzzesi al burro aromatizzato

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Coppette di tartare di manzo e verdure croccanti

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Aringhe alla friulana

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Fagottini di bresaola

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Stufato di manzo alla Guinness o irish Guinness stew

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