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Secondi piatti
Orata al cartoccio ricco
Filetti di sgombro al forno
Insalata alla caprese
Caprese di burrata nel bicchiere
Girello di vitello allo champagne
Pesce al cartoccio
Tasca di vitello ripiena con i carciofi
Cima di vitello con carciofi
Fusello di vitello farcito con erbe aromatiche
Secondi piatti misti: carne, pesce, uova
Spinacino con prosciutto e maggiorana
Rotolo di vitello ai peperoni
Rotolo alle noci
Rotolo con il cotechino
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