Secondi piatti

Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Verdure in umido

Verdure in umido

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Polpettine di vitello e maiale in carpione

"Coppiette" alla romana in umido

Manzo di Rovato all'olio

Manzo di Rovato all'olio

Spezzatino di manzo ai funghi

Spezzatino di manzo ai funghi

Spezzatino di vitello al latte e noci

Spezzatino di vitello al latte e noci

Spezzatino di manzo con le carote

Spezzatino di manzo con le carote

Spezzatino di spada con olive taggiasche

Spezzatino di spada con olive taggiasche

Lesso all'emiliana

Lesso all'emiliana

Bollito misto

Cappello del prete nella verza

Cappello del prete nella verza

Manzo steccato

Bollito di manzo alla lombarda

Bollito di manzo alla lombarda