Secondi piatti

Filetti di sgombro al forno con verdure

Filetti di sgombro al forno con verdure

Carciofi ripieni in umido

Carciofi ripieni in umido

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Carpaccio di vitello con cialde e salsa allo spumante

Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

Carpaccio di salmone e carciofi

Carpaccio di salmone e carciofi

Crostata di porri

Crostata di porri

Insalata di trota

Insalata di trota

Insalata di pollo al mango e semi di lino

Insalata di pollo al mango e semi di lino

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino

Carpaccio di baccalà in salsa calda al peperoncino

Salmone marinato in insalata di frutti rossi

Salmone marinato in insalata di frutti rossi

Cotechino e zampone superclassici

Cotechino e zampone superclassici

Roast beef di tonno

Roast beef di tonno

Corona di carré di maialino alle mele

Corona di carré di maialino alle mele

Parmigiana classica

Parmigiana classica