Secondi piatti

Merluzzo con patate e olive nere

Merluzzo con patate e olive nere

Gratin saporito di porri, speck e toma alla panna

Gratin saporito di porri, speck e toma alla panna

Cima ripiena alla genovese

Cima ripiena alla genovese

Filetto di maiale al cognac

Filetto di maiale al cognac

Gratin di patate e mortadella

Gratin di patate e mortadella

Rotolo di tacchino in pasta sfoglia

Rotolo di tacchino in pasta sfoglia

Millefoglie di carne salada

Millefoglie di carne salada

Scaloppine con timo e capperini

Scaloppine con timo e capperini

Pollo aromatico in terracotta

Pollo aromatico in terracotta

Faraona ripiena al cartoccio

Faraona ripiena al cartoccio

Baccalà in agrodolce

Baccalà in agrodolce

Sogliole impanate alle erbe

Sogliole impanate alle erbe

Insalata di limoni acciughe e burrata

Insalata di limoni acciughe e burrata

Polpettone al cartoccio

Polpettone al cartoccio