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Zuppa di cozze e purea di fave

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Filetto di maiale al latte e speck

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Filetti di orata in agrodolce

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Gamberi e scarola

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Pacchetti di coniglio alle olive

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Polpettone in crosta di pane

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Faraona ripiena al tartufo

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Maiale ai chiodini

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Filetto di maiale ai porcini

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Cosciotto alle castagne arrosto

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Coniglio alle castagne

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Petti di quaglia al moscato

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Branzino croccante con cavolfiore

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Stoccafisso alla mediterranea

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