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Tartare di salmone e finocchio

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Spada con olive e capperi

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Tartare di pesce spada

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Arrosto di vitello ripieno

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Frittata al forno

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Sogliole profumate al cartoccio

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Cozze e merluzzo in giallo

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Rollata farcita al prosciutto cotto

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Involtini di maiale

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Funghi, bietole e pancetta

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Involtini di sarde alla siciliana con pinoli e pecorino

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Fesa di tacchino con melone in agrodolce

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Insalata di feta, anguria e olive

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Sformatini di caponata al basilico

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