Secondi piatti

Scaloppine al Vin Santo

Scaloppine al Vin Santo

Faraona alla ghiotta

Faraona alla ghiotta

Uova in cocotte alla fiorentina

Uova in cocotte alla fiorentina

Matambre argentino

Matambre argentino

Braciolone ripieno arrosto

Braciolone ripieno arrosto

Frittata patate e cotechino

Frittata patate e cotechino

Baccalà in crema di ceci

Baccalà in crema di ceci

Polipetti in padella alla toscana

Polipetti in padella alla toscana

Rosticciana in padella al finocchietto selvatico

Rosticciana in padella al finocchietto selvatico

Baccalà alla fiorentina

Baccalà alla fiorentina

Granelli alla maremmana

Granelli alla maremmana

Cinghiale con polenta

Cinghiale con polenta

Bistecca fiorentina

Bistecca fiorentina

Polpettine di riso al sugo

Polpettine di riso al sugo