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Frittata patate e cotechino

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Baccalà in crema di ceci

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Polipetti in padella alla toscana

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Rosticciana in padella al finocchietto selvatico

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Baccalà alla fiorentina

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Granelli alla maremmana

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Cinghiale con polenta

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Bistecca fiorentina

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Polpettine di riso al sugo

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Pescatrice alle erbe aromatiche

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Filetto di maiale confit

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Rombo al timo con carciofi e patate

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Pesce spada con cipolle e olive

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Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

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