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Filetto di maialino salmistrato con polenta di storo e verza

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Omelette con champignon

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Cotolette alla catanese

Cotolette alla catanese

Petto d'anatra con salsa all'arancia

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Gamberi, maionese allo zenzero e miele d'arancio

Gamberi, maionese allo zenzero e miele d'arancio

Tagliata di filettino di maiale alle mele

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Arrosto di vitello con finferli e carciofi

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Cappone ripieno alle erbe e spumante

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Insalata di rinforzo con baccalà 

Insalata di rinforzo con baccalà 

Involtini di branzino ai gamberi

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Maiale in agrodolce con uvetta

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Involtini di vitello alle nocciole

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Tacchinella ripiena con mele e uva

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Stracotto di maiale con la verza

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