Secondi piatti

Asino in umido

Stracotto di asino

Stracotto di asino

Spezzatino di asino

Spezzatino di asino

Umido di trippa al pomodoro

Umido di trippa al pomodoro

Trippa in brodo

Trippa in brodo

Oca stufata

Oca brasata

Oca in umido

Bollito freddo con salsa ai capperi

Bollito freddo con salsa ai capperi

Merluzzo con verza e pancetta

Merluzzo con verza e pancetta

Insalata di bollito

Insalata di bollito

Garofolato

Frittata di zucchine e mozzarella

Frittata di zucchine e mozzarella

Frittata di pomodori secchi e cipolle

Frittata di pomodori secchi e cipolle