Ingredienti
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300 grgamberetto
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4 fettepane per tramezzini
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100 grmaionese
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1 cucchiaiowhisky
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1 cucchiaioketchup
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3 gocceworcester
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q.b.succo di limone
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q.b.insalata novella
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q.b.pepe
Preparazione
1) Mescolate 100 g di maionese pronta con 1 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaio di whisky, 2-3 gocce di salsa worcester e poco pepe. Irrorate 300 g di gamberetti, già sgusciati e lessati, con qualche goccia di succo di limone. Appiattite con delicatezza 4 grandi fette di pane per tramezzini con il matterello.
2) Spalmate la salsa cocktail preparata sul pane, distribuite sopra i gamberetti e arrotolate, partendo dal lato corto. Avvolgete i rotoli in pellicola e metteteli in frigo per 15 minuti.
3) Eliminate la pellicola e tagliateli a rondelle di 3-4 cm di spessore. Serviteli accompagnandoli a piacere con spinacini o insalatine.
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