Organizzare le cene o i pranzi a casa, si sa, sono sempre molto impegnativi tra i preparativi e l’accoglienza degli ospiti. Se hai poco tempo e preferisci le ricette semplici, questi 15 antipasti sfiziosi, belli e buoni sono dedicate a te. Ti bastano dai 10 ai 20 minuti per portare in tavola gamberi, crostini, saltimbocca, carpacci… Tanti stuzzichini veloci perfetti per una cena importante o un’occasione speciale senza però rinunciare al gusto. Gli spiedini di gamberi e papaia sono un’ottimo connubio per conquistare con la loro delicatezza, il tronchetto di salmone ai pistacchi permette di avere un effetto scenografico ma comunque in poco tempo. Il carpaccio di capesante al pepe rosa è un antipasto veloce, sfizioso e delicato che conquisterà tutti mentre le girelle di salmone e aneto possono essere proposte come antipasto di pesce o come stuzzichino ad un aperitivo. Sono delle girelle di pasta sfoglia velocissime da preparare, farcite con del salmone fresco e aromatizzate con l’aneto che gli da un caratteristico sapore e che sta benissimo col pesce.
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