Primi piatti

Risotto giallo con gamberi e zucchine

Risotto giallo con gamberi e zucchine

Risotto alla zucca e zafferano

Risotto alla zucca e zafferano

Pasta e broccoli alla calabrese

Pasta e broccoli alla calabrese

Pappardelle al ragù con funghi porcini

Pappardelle al ragù con funghi porcini

Lasagne con funghi, crescenza e noci

Lasagne con funghi, crescenza e noci

Minestra di verdure con castagne

Minestra di verdure con castagne

Ravioli alla ligure

Ravioli alla ligure

Crespelle di castagne alla crescenza con il pesto

Crespelle di castagne alla crescenza con il pesto

Gnocchi di castagne con pesto alla ligure

Gnocchi di castagne con pesto alla ligure

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

Gnocchi di patate alla carrettiera

Gnocchi di patate alla carrettiera

Gnocchi cosentini con ragù di agnello

Gnocchi cosentini con ragù di agnello