Primi piatti

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Spaghetti alla chitarra con panna, limone e prosciutto affumicato

Spaghetti alla chitarra con panna, limone e prosciutto affumicato

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Cannelloni alle fave

Cannelloni alle fave

Lasagne verdi con verdure e ricotta

Lasagne verdi con verdure e ricotta

Risotto mele e castelmagno

Risotto mele e castelmagno

Lasagne alla salsiccia

Lasagne alla salsiccia

Rigatoni al sugo di coda

Rigatoni al sugo di coda

Con noci e pangrattato

Con noci e pangrattato

Tortiglioni al ragù di maiale e vino rosso

Tortiglioni al ragù di maiale e vino rosso

Tagliolini con ragù bianco di mare

Tagliolini con ragù bianco di mare

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Paccheri al gratin alla mediterranea

Paccheri al gratin alla mediterranea

Lasagne con zucchine e fiori

Lasagne con zucchine e fiori