Primi piatti

Zuppa di cicerchie di Città di Castello

Zuppa di cicerchie di Città di Castello

Gnocchi gratinati alla panna

Gnocchi gratinati alla panna

Gnocchi con sugo di carciofi e noci

Gnocchi con sugo di carciofi e noci

Gnocchi con crema di gorgonzola, zafferano e salvia

Gnocchi con crema di gorgonzola, zafferano e salvia

Gnocchi con trota salmonata, menta e limone

Gnocchi con trota salmonata, menta e limone

Gnocchi gratinati con besciamella ai porri e speck

Gnocchi gratinati con besciamella ai porri e speck

Macco di San Giuseppe

Macco di San Giuseppe

Zuppa di legumi secchi

Zuppa di legumi secchi

Zuppa di grano cotto

Zuppa di grano cotto

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Frascarelli marchigiani

Frascarelli marchigiani

Frascarelli della Tuscia

Frascarelli della Tuscia

Lasagne ai quattro formaggi

Lasagne ai quattro formaggi

Gnocchi gratinati alla valdostana

Gnocchi gratinati alla valdostana