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Primi piatti
Vellutata di piselli con calamari
Pappardelle con fave e ricotta
Risotto con fave e pancetta croccante
Maccheroni al ferretto con il pesce
Cannelloni alla crema di asparagi
Vellutata ai porri con gamberoni al pepe
Ravioli di robiola con petali in tempura
Fazzoletti di seta al pesto
Spaghetti alla chitarra, con carciofi e fiori di zucca
Gnocchetti con piselli e prosciutto
Gnocchi di ricotta con asparagi e pancetta
Gnocchi di patate con zucchine e menta
Zuppa di ceci e frutti di mare all'aglio e prezzemolo
Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana
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