Primi piatti

Mezze penne con datterini e mollica

Mezze penne con datterini e mollica

Minestra di fagioli di lamon

Minestra di fagioli di lamon

Zuppa di verza e ceci

Zuppa di verza e ceci

Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

Vellutata fredda di peperone e feta

Vellutata fredda di peperone e feta

Pappardelle con funghi e speck

Pappardelle con funghi e speck

Insalata di riso con polpo e sedano

Insalata di riso con polpo e sedano

Insalata di riso con salmone e verdurine

Insalata di riso con salmone e verdurine

Crema di pomodoro con crostini

Crema di pomodoro con crostini

Zuppa con porri e zucca

Zuppa con porri e zucca

Zuppa gratinata di pane, caciotta e bietole

Zuppa gratinata di pane, caciotta e bietole

Le virtù: minestra abruzzese

Le virtù: minestra abruzzese

Tagliolini porri e speck

Tagliolini porri e speck

Pasta fredda ai funghi

Pasta fredda ai funghi