Primi piatti

Cannelloni ai salumi con noci e ricotta

Cannelloni ai salumi con noci e ricotta

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Pancakes alle cipolle e prugne secche

Pancakes alle cipolle e prugne secche

Chnèfflènè Walser con fonduta di gressoney

Chnèfflènè Walser con fonduta di gressoney

Risotto al Castelmagno con nocciole e zucca

Risotto al Castelmagno con nocciole e zucca

Gratin di tagliolini ai salumi misti

Gratin di tagliolini ai salumi misti

Lasagne con verdure invernali

Lasagne con verdure invernali

Crespelle valdostane

Crespelle valdostane

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Vellutata di spinaci e panna

Vellutata di spinaci e panna

Pennette all'arancia

Pennette all'arancia

Gnocchi di zucca al caprino

Gnocchi di zucca al caprino

Mini arancini allo zafferano

Mini arancini allo zafferano