Primi piatti

Mosa

Polenta pasticciata alla fontina

Polenta pasticciata alla fontina

Sformato di riso ai frutti di mare

Sformato di riso ai frutti di mare

Polenta e cavolo nero

Polenta e cavolo nero

Polenta con le fave

Polenta con le fave

Polenta al sugo di chiodini

Polenta al sugo di chiodini

Polenta alle erbe

Polenta alle erbe

Bordatino livornese

Bordatino livornese

Minestra di ovoli

Minestra di ovoli

Risotto alla napoletana

Risotto alla napoletana

Risotto col puntel

Risotto col puntel

Panissa vercellese

Panissa vercellese

Zuppa di ortaggi

Zuppa di ortaggi

Zuppa reale