Primi piatti

Agnolini alla mantovana

Agnolini alla mantovana

Minestrone con il soffritto

Minestrone con il soffritto

Minestra di merca alla nuorese

Minestra di merca alla nuorese

Mariconda mantovana

Mariconda mantovana

Tagliolini al sugo di fegatini

Tagliolini al sugo di fegatini

Maltagliati al sugo di papera

Maltagliati al sugo di papera

Minestrone dei contadini piemontesi

Minestrone dei contadini piemontesi

Minestra polesana di trippa e verza

Minestra polesana di trippa e verza

Minestra di fagioli col musetto

Minestra di fagioli col musetto

Malfattini romagnoli

Malfattini romagnoli

Polenta con la bagna del diavolo

Polenta con la bagna del diavolo

Pastuccia abruzzese

Pastuccia abruzzese

Malafanti

Favò