pizza-light

Pizza light

  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Pizza light

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Vediamo come preparare l'impasto per la pizza light, una pizza leggera con pomodoro e mozzarella che, volendo, potete arricchire con altre sfiziosità come ad esempio carciofini, prosciutto cotto, oppure verdure cotte, come zucchine, peperone o funghi. Tutto sta alla vostra fantasia!

    Preparazione

    1) Impasta 500 g di farina con 2,5 dl di acqua, 10 g di zucchero, 25 g di lievito di birra e sale. Forma una palla e fai lievitare per 2 ore.

    2) Dividila a metà e stendila con le mani in 2 teglie di 30 cm di diametro foderate con carta da forno bagnata e strizzata.

    3) Distribuisci 600 g di pelati spezzettati e 250 g di mozzarella light, spolverizza con sale e origano e cuoci in forno a 230°C per 20 minuti. Irrora con un filo d'olio.

    Riproduzione riservata