Zafferano

Risotto alla brianzola

Risotto alla brianzola

Tortino allo zafferano con spiedino di salsiccia

Tortino allo zafferano con spiedino di salsiccia

Capesante con salsa allo zafferano

Capesante con salsa allo zafferano

Gnocchi colorati

Gnocchi colorati

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Gnocchetti sardi con triglie e finocchietto

Gnocchetti sardi con triglie e finocchietto

Verza in umido con patate e zafferano

Verza in umido con patate e zafferano

Pollo marinato alle spezie

Pollo marinato alle spezie

Torta allo zafferano, mandorle e cioccolato

Torta allo zafferano, mandorle e cioccolato

Pastilla: torta speziata di pollo

Pastilla: torta speziata di pollo

Crepes con champignon

Crepes con champignon

Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Malloreddus con salsiccia e zafferano

Malloreddus con salsiccia e zafferano