Vino

Verza stufata al riso nero

Verza stufata al riso nero

Risotto di patate e verza

Risotto di patate e verza

Finocchi brasati allo speck e olive

Finocchi brasati allo speck e olive

Ostriche gratinate alle erbe

Ostriche gratinate alle erbe

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Crema di fagioli con anelli di calamari e paprika

Pappardelle scampi e carciofi

Pappardelle scampi e carciofi

Paté di anatra all'arancia

Paté di anatra all'arancia

Tartine di pan brioche con gamberi

Tartine di pan brioche con gamberi

Insalata di mare al prezzemolo

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Bocconcini di maiale alle spezie

Bocconcini di maiale alle spezie

Pollo marinato alle spezie

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Astice gratinato

Astice gratinato

Pere ripiene di mousse profumata al rum

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