Idee in cucina

Aperitivo in rosso

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  • Persone 2
  • Difficoltà facilissima

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Aperitivo in rosso


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    Se cercate un aperitivo rinfrescante che si adatti a tutte le portate di una cena romantica ma che non dia alla testa, ecco cosa fa per voi. Le bollicine del prosecco lo rendono accattivante, mentre l'acidità della melagrana stempera la dolcezza del succo di mela in un mix perfetto e... afrodisiaco. Il vostro lui non potrà che apprezzarlo e sarà il perfetto accompagnamento per i vostri antipasti sia di carne che di pesce.

    Preparazione

    1) Fate il succo di melograno: per ricavarlo calcolate circa 1 melagrana a testa, spremetene i chicchi con uno schiacciapatate e filtrate il liquido.

    2) Riempite una caraffa con 1/3 di succo di mela, 1/3 di prosecco e 1/3 di succo di melograno.

    3) Quando versate l'aperitivo in rosso nei bicchieri, completate con 2 cubetti di ghiaccio e qualche chicco di melograno.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata