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VINO ROSSO

Zenzero sott'olio

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Liévore in salmì alla veneta - Lepre in salmì alla veneta

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Marubini

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Pappardelle con ragù di carni e noci

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Bicchieri di salame e crema di cannellini

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Corzetti liguri

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Ravioli alla ligure

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Bucatini al ragù di maiale e pancetta

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Gnocchi di patate alla carrettiera

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Gnocchi cosentini con ragù di agnello

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Ragù alla napoletana

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Mezzi paccheri con sugo di carne alla napoletana

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Guancialini di maiale stufati con polenta

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Insalata con frutta fresca, noci e pecorino

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