VINO ROSSO

Capriolo con salsa di mirtilli

Capriolo con salsa di mirtilli

Camoscio alla tirolese

Camoscio alla tirolese

Camoscio in umido

Camoscio in umido

Sciroppo di lamponi

Sciroppo di lamponi

Costolette di cervo in salsa di mirtilli

Costolette di cervo in salsa di mirtilli

Carbonade valdostana

Carbonade valdostana

"Cacciucco" di pollo

Casoncelli di carne

Casoncelli di carne

Cavolo rosso speziato

Cavolo rosso speziato

Falsomagro alla catanese

Falsomagro alla catanese

Spezzatino di maiale con piselli

Spezzatino di maiale con piselli

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Risotto rosa alla barbabietola

Risotto rosa alla barbabietola

Medaglioni di filetto in salsa

Medaglioni di filetto in salsa