VINO BIANCO

Spiraline di luganega con la verza

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Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Gnocchetti di polenta e verza agli aromi

Gnocchetti di polenta e verza agli aromi

Lonza di maiale al latte fresco

Lonza di maiale al latte fresco

Zampone con le lenticchie

Zampone con le lenticchie

Vitello tonnato alla piemontese

Vitello tonnato alla piemontese

Pasta con carciofi e gamberi

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Tasche di lonza con verza e scamorza

Tasche di lonza con verza e scamorza

Risotto con verze e salsiccia

Risotto con verze e salsiccia

Panone bolognese ai canditi

Panone bolognese ai canditi

Fusi di pollo arrosto con le spezie

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Carote allo zenzero

Carote allo zenzero

Confettura allo zenzero

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Confettura di mele

Confettura di mele