VINO BIANCO

Filetti di salmone con carciofi

Filetti di salmone con carciofi

Terrina di patate dolci con cipolla caramellata

Terrina di patate dolci con cipolla caramellata

Arrosto di cappone farcito con prugne e bacon

Arrosto di cappone farcito con prugne e bacon

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Cappone arrosto alla frutta secca

Cappone arrosto alla frutta secca

Cappone in gelatina

Cappone in gelatina

Insalata di cappone alla mostarda

Insalata di cappone alla mostarda

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Pasticcio di pasta alla ferrarese

Arrosto di cappone ripieno disossato

Arrosto di cappone ripieno disossato

Spezzatino con i cardi

Spezzatino con i cardi

Spezzatino di scamone all'acciuga

Spezzatino di scamone all'acciuga

Fagottini di radicchio variegato farciti con tacchino

Fagottini di radicchio variegato farciti con tacchino

Tagliatelle rosse con radicchio e gamberi

Tagliatelle rosse con radicchio e gamberi

Cupola natalizia di carciofi

Cupola natalizia di carciofi