Scalogno

Tagliatelle ai funghi e salmone

Tagliatelle ai funghi e salmone

polenta con ragù di carni miste

polenta con ragù di carni miste

Zuppetta di pescatrice e ceci

Zuppetta di pescatrice e ceci

Petti di pollo al miele con le pere

Petti di pollo al miele con le pere

Medaglioni di salsiccia all'arancia

Medaglioni di salsiccia all'arancia

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Tagliatelle e asparagi con lo speck

Tagliatelle e asparagi con lo speck

Capesante gratinate al Sauternes

Capesante gratinate al Sauternes

Polpette alle prugne

Polpette alle prugne

Petto d'anatra alle mele

Petto d'anatra alle mele

Maiale in salsa alla senape

Maiale in salsa alla senape

Filetto di coniglio all'arancia

Filetto di coniglio all'arancia

Vellutata alle castagne

Vellutata alle castagne