Scalogno

Mini tatin di scalogni al timo e chèvre

Mini tatin di scalogni al timo e chèvre

Rosti di lenticchie rosse con capesante

Rosti di lenticchie rosse con capesante

Soufflé alla zucca con parmigiano e salvia

Soufflé alla zucca con parmigiano e salvia

Tortini con pere e formaggio

Tortini con pere e formaggio

Polpettone di ricotta e bietoline

Polpettone di ricotta e bietoline

Teglia di pesce e peperoni

Teglia di pesce e peperoni

Rotolo di spinaci

Rotolo di spinaci

Faraona alla cacciatora

Faraona alla cacciatora

Tartine di mele con formaggio e speck

Tartine di mele con formaggio e speck

Scaloppe alle noci

Scaloppe alle noci

Braciole brasate al vino rosso

Braciole brasate al vino rosso

Moscardini al forno

Moscardini al forno

Risotto al radicchio e mandorle

Risotto al radicchio e mandorle

Palombo alle olive

Palombo alle olive