Scalogno

Cupole al finocchietto con salsa di gamberi

Cupole al finocchietto con salsa di gamberi

Risotto mediterraneo al gorgonzola

Risotto mediterraneo al gorgonzola

Petto di tacchino marinato piccante

Petto di tacchino marinato piccante

Pasta con zucca e scamorza

Pasta con zucca e scamorza

Arrosto farcito con castagne e speck

Arrosto farcito con castagne e speck

Insalata di rucola, cannellini e cozze

Insalata di rucola, cannellini e cozze

Penne con gamberi e rucola

Penne con gamberi e rucola

Insalata di crescione e zucchine

Insalata di crescione e zucchine

Risotto alle mandorle

Risotto alle mandorle

Risotto ai piselli in pentola a pressione

Risotto ai piselli in pentola a pressione

Risotto aromatico

Risotto aromatico

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Filetto di maiale in crosta con funghi

Filetto di maiale in crosta con funghi