Rosmarino

Manzo con pesto di pistacchi e menta e purè di patate al caprino

Manzo con pesto di pistacchi e menta e purè di patate al caprino

Filetto di maiale con albicocche

Filetto di maiale con albicocche

Stufato di lenticchie e salsicce

Stufato di lenticchie e salsicce

Pollo arrosto al limone

Pollo arrosto al limone

Teglia di patate e pollo arrosto

Teglia di patate e pollo arrosto

Teglia di finocchi gratinati

Teglia di finocchi gratinati

Tortiera di patate, sarde e pomodori

Tortiera di patate, sarde e pomodori

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Frittini in pastella aromatica

Frittini in pastella aromatica

Zuppa di vongole e ceci

Zuppa di vongole e ceci

Crema di verza con pinoli tostati

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Carpione di calamari fritti

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La supa barbetta con grissini e toma

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Orata in crosta di sale

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