Ricotta

Ravioli di ricotta al ragù

Ravioli di ricotta al ragù

Risotto alla zucca siciliano

Risotto alla zucca siciliano

Teglia verde di zucchine e spinaci

Teglia verde di zucchine e spinaci

Ravioli al dentice

Ravioli al dentice

Sformatini di spigola

Sformatini di spigola

Crema di ricotta

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Strudel di peperoni e acciughe

Strudel di peperoni e acciughe

Torta di formaggio ed erbe

Torta di formaggio ed erbe

Parmigiana di melanzane e ricotta

Parmigiana di melanzane e ricotta

Quiche di porri e ricotta

Quiche di porri e ricotta

Pansotti di magro alla ligure con salsa di noci

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Semifreddo alla ricotta

Semifreddo alla ricotta

Frittata con fiori di zucca

Frittata con fiori di zucca

Gnocchi al cacao

Gnocchi al cacao