Pepe

Frico con le patate (cu lis patatis)

Frico con le patate (cu lis patatis)

Coste ripassate in padella con il pomodoro

Coste ripassate in padella con il pomodoro

La zuppa di farro

La zuppa di farro

Bietole al pomodoro

Bietole al pomodoro

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Cjalson di Timau

Cjalson di Timau

Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Gnocchi con ragù di verdure

Gnocchi con ragù di verdure

Polenta bianca alla veneziana con le schie

Polenta bianca alla veneziana con le schie

Mesciua: zuppa ligure di legumi e farro

Mesciua: zuppa ligure di legumi e farro

Purè di ceci al pepe e rosmarino

Purè di ceci al pepe e rosmarino

Pan co' santi

Quadrotti di frittata con patate e salame

Quadrotti di frittata con patate e salame

Polpettone in tegame, di tacchino con fave e salame

Polpettone in tegame, di tacchino con fave e salame