Pepe

Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

Fagiano al forno

Fagiano al forno

Maiale all'uva con fichi

Maiale all'uva con fichi

Polpette di bufalo in salsa

Polpette di bufalo in salsa

Strifti Tyròpita

Strifti Tyròpita

Fondi di carciofo in salsa

Fondi di carciofo in salsa

Ravioli di pecorino

Ravioli di pecorino

Pansotti di gamberi e zucchine al pomodoro

Pansotti di gamberi e zucchine al pomodoro

Uova strapazzate allo speck su rosti di patate

Uova strapazzate allo speck su rosti di patate

Spiedini di agnello con salsa allo yogurt

Spiedini di agnello con salsa allo yogurt

Tajine di pollo e limoni

Tajine di pollo e limoni

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

Ravioli al sughetto di salsiccia, pancetta vino rosso e rosmarino

La cima genovese

La cima genovese

Polpette con fonduta

Polpette con fonduta