Pecorino

Cecapreti al sugo di capra

Cecapreti al sugo di capra

Cardi alla pancetta affumicata

Cardi alla pancetta affumicata

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Cannelloni imbottiti

Cannelloni imbottiti

Sbira

Minestra di fagioli finocchi e patate

Minestra di fagioli finocchi e patate

Penne saporite

Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

Rigatoni di Petralia Soprana

Rigatoni di Petralia Soprana

Zuppa di cavoli

Zuppa di cavoli

Mandilli de sea

Mandilli de sea

Minestra di erbe selvatiche

Minestra di erbe selvatiche

Punte di cicoria in zuppa

Punte di cicoria in zuppa

Polenta con le fave

Polenta con le fave