Pane

Torta salata di riso e zucca

Torta salata di riso e zucca

Polpette di cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

Crostini con paté di fegatini di pollo

Crostini con paté di fegatini di pollo

Crocchette di verza e fagioli

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Pomodori verdi gratinati

Pomodori verdi gratinati

Parmigiana di zucca gialla

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Salmone allo zenzero

Salmone allo zenzero

Crema di cardi e topinambur

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Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna

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Funghi arraganati

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Gratin di funghi cardoncelli e zucchine

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Porcini impanati e fritti

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Orecchiette fritte alla milanese

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Bruschette boscaiole

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