Pane

Budino di parmigiano con verza e crostini

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Calza della Befana ai due marzapane

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Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

Sformatini di patate e cipolle di Tropea

Sformatini di patate e cipolle di Tropea

Zuppa cremosa di aragosta

Zuppa cremosa di aragosta

Polpettone di lenticchie e spinaci

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Cotolette di arrosto misto

Cotolette di arrosto misto

Polpettine di carne in brodo

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Bassotti o basotti romagnoli

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Gratin di pan carré ai funghi

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Tartine con i gamberetti

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Pappardelle ai porcini e finocchietto

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Baccalà con la polenta alla friulana

Baccalà con la polenta alla friulana

Polpette saporite con i cavolini

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