Pane

Frittata in trippa

Frittata in trippa

Polpette di tonno al sugo

Polpette di tonno al sugo

Cialedda - Insalata di pane e pomodori

Cialedda - Insalata di pane e pomodori

Alici e carciofi in tortiera

Alici e carciofi in tortiera

Capretto alla pugliese con pecorino

Capretto alla pugliese con pecorino

Messicani alla milanese

Messicani alla milanese

Lombata di agnello gratinata

Lombata di agnello gratinata

Polpettone con la verza

Polpettone con la verza

Sformato di ragù

Sformato di ragù

Panada ( Zuppa di pane )

Panada ( Zuppa di pane )

Tortini di merluzzo con patate

Tortini di merluzzo con patate

Timballo di patate con provolone e salsiccia

Timballo di patate con provolone e salsiccia

Verzolini in umido

Verzolini in umido

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca