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Animelle fritte

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Gallina ripiena lessata

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Torta di acciughe e verdure

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Cappesante alla veneziana

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Acquacotta di erbe e funghi

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Torta di pane e pomodorini

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Cossa prena - Coscia ripiena

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Mazzamurru - Zuppa di pane al pomodoro

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Tranci di pescatrice in salsa di prezzemolo

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Sformatini al latte di capra con crostini al pesto

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Brodetto alla sambenedettese

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Palombe in salmì

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Faraona alla ghiotta

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Panini morbidi all'uovo

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