Pane

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne

Strucchi o struccoletti lessi

Strucchi o struccoletti lessi

Sardoni dorati fritti

Sardoni dorati fritti

Sardele in savòr alla triestina

Sardele in savòr alla triestina

Calamari ripieni in umido alla triestina

Calamari ripieni in umido alla triestina

Beccacce ripiene alla friulana

Beccacce ripiene alla friulana

Panata triestina - Pancotto

Panata triestina - Pancotto

Hamburger di prosciutto su crostoni al gruyère

Hamburger di prosciutto su crostoni al gruyère

Jota carnica

Canederli di formaggio grigio e porri

Canederli di formaggio grigio e porri

Trippa alla tirolese

Trippa alla tirolese

Animelle fritte

Animelle fritte

Gallina ripiena lessata

Gallina ripiena lessata

Torta di acciughe e verdure

Torta di acciughe e verdure